GIOCA COME MANGI
MUBA ha presentato GIOCACOMEMANGI al Festival Internazionale dell'alimentazione, a Milano, dal 17 al 22 ottobre 2008
Cibo vuol dire ambiente, salute, paesaggio e una gran quantità di risorse in gioco, da valorizzare e da scambiare.
Cosa c'è nei piatti che mettiamo in tavola? Non ci sono solo le materie prime e il carburante per far crescere e funzionare il nostro corpo. Non c'è solo un elenco di sapori e aromi, vitamine, carboidrati, proteine e sali minerali.
C'è molto, molto di più. C'è la cultura del nostro paese, i suoi paesaggi e sua storia. In sintesi ci sono le sue risorse.
La consapevolezza di cosa rappresenta un cibo porta a difendere l'ambiente e la natura, a ridurre sprechi e -rispetto agli alimenti tipicamente italiani- a valorizzare la nostra cultura, i nostri a paesaggi e la nostra immagine nel mondo.
L'installazione MUBA al Festival Internazionale dell'Alimentazione, con la sua filosofia leggera e divertente, mira a dare ai bambini gli strumenti per arrivare a questa consapevolezza.
I bambini sono invitati a cercare i componenti originari di "piatti tipici" a loro familiari nel paesaggio grafico, nelle dispense e nei frigoriferi che hanno intorno...